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Der Rauchfang Klassiker | Überbacken nach "W. Schneider" Art
Ein Klassiker aus Rinderbouillon | Rosmarin | Thymian | Mit Käse gratiniert
Schweinefilet | Champignongemüse | Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln | Sauce Bernaise & Rotweinjus
Schweinefilet | Ratatouille Gemüse mit Basilikum | Thymiankartoffeln | Tomatensauce
Salzkartoffeln mit Schnittlauch | Salatvariation "Rauchfang" mit Apfel-Balsamico-Dressing
Gegrilltes Gemüse in Tomatensauce | geröstete Kartoffelecken
Zu jedem Steak (Rohgewicht) servieren wir Ihnen einen Steaksalat, Bauernbrot und Kräuterbutter.
gefüllt mit gegrillter Paprika | Sourcreme | Bunter Salat mit Hausdressing
Blattsalat mit Hausdressing|Gurkensalat|Rettich|Tomaten|Gegrillte Paprika|Rote Zwiebeln|Karotte| Radieschen | geröstete Körner